Ribolla Gialla Doc Collio

Korsic Wines Soc. Agr. ss di Korsic Fabjan & C
VITIGNO
Ribolla Gialla
AREA GEOGRAFICA
Collio
VENDEMMIA
2023
GRADAZIONE ALCOLICA
12,0%
DESCRIZIONE
In bocca è secco, elegante, con una decisa freschezza che è la caratteristica della varietà, minerale e speziato con richiami a note balsamiche e di erbe spontanee. Sottile, elegante, complesso e di grande carattere. Perfetto con pesce crudo, sushi e piatti la cui componente grassa è ben bilanciata dalla freschezza del vino. Salumi, fritto di mare, specialmente lardo, anche aromatizzato, e torte salate.

ACIDITÀ E FRESCHEZZA

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SAPIDITÀ

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TANNICITÀ

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ALCOLICITÀ

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MORBIDEZZA

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INTENSITÀ GUSTO-OLFATTIVA

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PERSISTENZA

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RADAR

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