Bratje - Collio Bianco

soc. agr. Komjanc Alessio e figli ss
VITIGNO
Collio Bianco
AREA GEOGRAFICA
Collio
VENDEMMIA
2021
GRADAZIONE ALCOLICA
14,0%
DESCRIZIONE
Con Bratje, che significa fratelli nella lingua parlata su questo confine orientale, abbiamo voluto creare un blend di quattro vitigni per i quattro fratelli Komjanc impegnati in azienda. Friulano, Malvasia, Ribolla Gialla e Picolit danno vita ad un vino originale ma anche caratteristico di questo territorio. Le singole uve vengono vinificate separatamente e poi assemblate, in seguito un affinamento di circa dieci mesi in tonneau per il 50% della quantità.

ACIDITÀ E FRESCHEZZA

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SAPIDITÀ

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TANNICITÀ

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ALCOLICITÀ

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MORBIDEZZA

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INTENSITÀ GUSTO-OLFATTIVA

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PERSISTENZA

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